Torréfaction et conditionnement du café

Confidential

Client

Fabricant majeur de café (confidentiel)

Déscription

Système d'injection de saveur

Services

Électrique
Automatisation & contrôles
Fabrication
Procédés industriels

Lieu

Montréal, Québec

Année

2019

Coût de construction

$5 million

Partenaires de projet

GEA Tuchenhagen

Le système d’injection d’arômes repensé pour un fabricant de café augmente sa capacité et réduit les pertes de produit

Afin de répondre à la demande croissante, notre client souhaitait augmenter la capacité de production de son usine. Notre équipe a repensé les systèmes d’injection d’arôme et les huiles d’arôme pour café pour augmenter la capacité, améliorer la qualité et assurer la sécurité de l’usine.

Le nouveau procédé a augmenté le rendement des systèmes, ce qui a entraîné une plus grande efficacité et moins de pertes de produit. Nous avons transformé le processus manuel avec des opérations et une manipulation de matières premières volumineuses en un processus rationalisé, contrôlé par l’instrumentation. Nos services comprenaient la conception et l’ingénierie, ainsi que la gestion de projet.